links for 2010-07-06

• کفیر، نوشیدنی خوش‌طعم و سالم
  خاستگاه کفیر (Kefir) در قفقاز و تبت است و مصرف آن در این نواحی هزاران سال قدمت دارد. قفقازی‌ها به داشتن طول عمر بالا معروف هستند و گفته می‌شود که اکسیر جوانی آنها کفیر است.

  این نوشیدنی تخمیری عطر و طعم خوشی دارد و به ذائقه ایرانیان نزدیک است. نام کفیر از زبان ترکی گرفته شده است. قسمت اول آن از واژه "کف" (Kef) در زبان ترکی به معنای "لذت‌بخش" است.

• سالگرد خشونت های مرگبار قومی در سین‌کیانگ چین
• بو دا ائكو دان
  يوخسا ائكو دا اولوب بونلارين اؤز فاسلاشديرما قوللوقچوسو!؟
• قرار وثیقه 130 میلیون تومانی،«شرط آزادی نصیری فعال مدنی آذربایجان»
• اؤلمک چوخ گولمه­لی­دیر یاشاماقدان